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一个人的生活也要过得很精致,单身宅没啥爱好就是煮点吃的
火锅牛蛙的用料
牛蛙5只
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土豆1个
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金针菇1把
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火腿肠1根
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芹菜2根
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蒜1个
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姜4片
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酸菜半袋
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泡椒4-5个
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干辣椒2把
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花椒1把
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名扬火锅底料半块
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大葱1根
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火锅牛蛙的做法
步骤1
小牛蛙一个人3-4个就够了,小的完整的,切两半都行。洗干净,两陶瓷勺子料酒,生姜片抓匀去腥
步骤3
泡生姜一个,泡椒4-5个,不吃辣可以少放一些。
步骤5
炒好的火锅底料,放入大葱,酸菜,泡姜,辣椒,干辣椒,花椒翻遍可以再加一勺豆瓣。
步骤6
倒入适量的灵魂之水,放入牛蛙,配菜,煮开后7-8分钟就可以了。
火锅牛蛙的烹饪技巧
不吃饭的话,可以做一个调料碗。香油,加祘粒,加香菜。美味呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招